ご挨拶
どうも、かず～むです。
３人の子供の親をしながら平凡なサラリーマンとして今日も社会の荒波にのまれています。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
この記事を読めば、オートファジーの重要性が分かる！かも。
現在、何度目かのダイエットに挑戦しています。達成できなければ、子供たちにお小遣いを支払わなければならないという謎の約束をしており、必死です。
それはさておき、なかなかダイエットはうまくいかないものです。
もしかしたら、１日３食、どうやらそれが間違いでは？
実は、１日３食は多すぎた！？
「１日３食は必ず食べなさない」「朝食を抜くのはよくない」と学校でも言われ、無理して３食を体に詰め込んできました。
糖質とは、砂糖などのあまいものを連想しがちですが、いわゆる炭水化物のうち、食物繊維を除いたものです。成分表示などを見ていただければ、確認することができます。
この糖質というのが厄介で、基本的に成人が1日に必要とする糖質は170グラムと言われていますが、茶碗1杯のご飯に含まれる糖質は50gですので、１日にお茶碗３杯のご飯を食べればそれだけでほぼ必要な糖質を摂取できてしまいます。
おかずやデザートを食べれば、その分だけ、糖質の量は簡単にオーバーしてしまいます。
大好きなコロッケ1個あたりの糖質は約15g、大好きなラーメンの糖質70g、大好きなポテトチップスの糖質は30グラムです。
日本人の食生活では1日に300グラムくらいの糖質を摂取してしまうと言われている。
そして、年齢を重ねるにつれて、体に不調をきたす人が多いようです。
では、なぜいろんな食べ物にたっぷり糖質が入っているのか。
たしかに甘い物を食べた時には「幸せだな」と感じることは多いですよね。だから人は糖分に目がなく、ついつい食べ過ぎてしまう。
ところで、「御飯を食べた後に眠くなる」と言った経験は誰にでもあると思います。これは、血糖値が乱高下しているからだと言われています。
糖質を摂りすぎるとなぜいけないのか。
胃腸や肝臓は私たちが食べたものを何時間もかけて消化するが、その量が多ければ多いほど内臓は休みなくフル回転で働き続けなければならない。
食べた後はぐったり・・・といった経験はありませんか。これは、胃腸や肝臓が疲れているサインだということです。
では、どうしたらいいの？
基本的に物を食べてから10時間経つと消化され、次に脂肪が分解されてエネルギーとして使われるようになります。
16時間を超えると体に備わっている「オートファジー」という仕組みが働くようになるそうです。
人間には、少しでも長く生き延びる本能があって、例えば、飢餓状態になった時に少しでも長く生き延びる方法としてこのような機能が備わっているとも言われています。
アンチエイジングをやっている有名人などが１日１食なのにはこういう理由もあるそうです。つまり空腹の時間が長ければ長いほど健康的で若々しくいられるとそういうことです。
で、でも１６時間は無理！⇒大丈夫、あなたにもできる！
効果があるのは分かりましたが、「16時間も空腹の時間を持つのは無理！」と言う方もおられるのではないでしょうか。
そこで、モデルケールとして、一例をご紹介します。
夕方、１８時に夕飯をとって次の日の朝食を抜きます。１２時に昼御飯を食べれば、１８時間は何も食べていないことになります。
以上です。
いかがでしょうか？そのうち、そもそも1日７～８時間は眠っているので比較的実行しやすいような気がします。
それでも毎日は厳しいという人も例えば、週に1回でも１６時間何も食べない時間を作ることで効果があるそうです。
どうしても口が寂しいのなら、ナッツなどは、いつ、どれくらい食べても構わないらしいです。これは、ナッツには豊富な栄養素が沢山含まれていて内臓にも負担があまりかからないからです。（→仙豆よりナッツかｗ）
注意点はあるの？
糖質を極端に制限してしまうと筋肉量が減ってしまうことがあります。冬だったら体が寒くて仕方がなくなるかもしれません。
無理なく続けるためには、先の例のように1日2食から始めるのががいいかもしれません。
もちろん筋トレや散歩などの運動も必要かなと思います。
実際、やってみた！どうなった！？
実際、早速やってみました現在、１週間目で。我が家の作戦は、以下のとおりです。
- 朝食・昼食 なし
- 夕食 好きな物を好きなだけ食べる
- 空腹時はナッツを食べる。炭酸水を飲む
いきなり１日１食に挑戦してみました！
ナッツ効果なのか、意外と夕食までお腹がすかないものだなあと実感しました。
３日目くらいになると慣れてきて、食べることに対してあまり執着することがなくなり、いかに「食べていた」のではなく「食べさせられていた」のかに気が付くようになりました。
ナッツの量も減ってきて、１日で半分くらいになりました。そして午後に眠くなるといったこともなくなり効率的に仕事もでき、なんか頭もさえているような気がしました。
そして、１週間立ちましたが、いまではルーティン化されて違和感なく１週間を過ごせています。運動も大事ということだったので、毎日（雨の日は除く）３０分くらい、散歩やランニングをしています。
体調の変化としては、すっきりした感じがします、現に体重も１～２キロ落ちました。我が家でのダイエット計画の目標体重まであと少しと迫ってきている状況です。なんだか精神面も落ち着いてストレスも解消されたような気がします。
一言でいうと「いい感じ」です。
まとめ
正直、今までの常識を覆す健康法だったので、半信半疑なところはありましたが、自分の体で体験して効果を実感しています。
これで、家族と一緒にいられる時間が少しでも長くなるといいなと思いました。
これまでダイエットや健康法でお悩みの方の参考になれば嬉しいです。
関連の書籍をご紹介しますので、もう少し詳しく知りたい方は、購入を検討してみてください。
おまけ
このたび、我が家では、電子書籍（kindle版）を出版しました！その書籍がこちらです！
勤労感謝の日に、我が家で、子供たちと実際にやってみた家庭内起業（ごっこ）の模様をまとめたシンプルなものになっていますので、是非お読みください♪
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今回は、以上です。最後までお読みいただきありがとうございました。
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